朝から料理長が、昨日の事についてぐちぐち言ってきました。
社長の知り合いが来て、高いコース食べてったんなら
帰り俺挨拶しなきゃならないんっすよ、じゃなきゃ挨拶もなかったってあとから社長に怒られる、、、
的なこと言ってました。
で、社長の知り合いが帰る頃俺呼んでくれなきゃ
とか言われましたが、レジ作業中、すなわちお金扱ってるなかわざわざ呼びにいくの?私が?
しかも、レジ作業終わったら違うお客様から頼まれたドリンク作らなきゃならない&席の片付けもあるのに?
昨日のホール私一人でレジ電話対応ドリンク接客料理運びしたなかで、わざわざ呼べと?
キッチンからレジ見えるんだから、社長の知り合いが帰るところぐらい自分で見れるだろ。
もしくは、コースのデザート自分で運んで、料理長の××です、今日はありがとうごさいましたとか、自分でタイミング掴めないわけ?
つーか、社長の知り合いだからって結局はお客さんな訳で、他のお客さんが居るなかわざわざ態度代えてソコだけに挨拶いくの?
ましてや、他の席らからオーダー入ってるのに、それ作らずに挨拶行こうとするわけ?
頭おかしくねぇ(´^ω^`)?
居酒屋なんだから、いかに早く料理出してドリンク出して楽しんでもらえるかが大事じゃないの?
この店の評判見たことあんの?
見た目は鮮やかで綺麗だけど料理遅い
とか
家庭料理じゃないんだから、、、とか
書かれてんのしってんのかよ。
何度まだですか?ってホールが催促されてると思ってんの?
その度表に出てるホールが誤ってんの知らないのかな。
まぁ、それも接客だから、仕方ないけど
話それたけど
つまりは
昨日の事についてなら、昨日の内に言えよ。
朝からこっちだって気分悪いわ。
挨拶しなきゃならないな、その日の朝にホールに伝えてもらえればこっちだって対応する。
終ったことにぐちぐちいってるぐらいなら、改善点見つけて言え。
って、思いました。
私も自分を正当化したい訳じゃないから
改善しますが
あまりにも、自分勝手な料理長に腹立たしくなりました。
事務職の人がきたら、コーヒーぐらい出せとか、前の社員には言わなかったらしいです。
私になってから、態度でかくなったらしいのですよー。
事務所の人が来るのお店開店ギリギリでこっちだって忙しいのに?
しかも事務所の人は仕事で立ち寄って急がなきゃならないとか言ってたのにコーヒー出せとか
好感度上げたいなら自分でやれば?
って思っちゃいました。
相手は急いでるんだから、有り難迷惑だろうけどねー。
B型の男性苦手です/(^ω^)¥
シーザーサラダにベーコン忘れたくせに!
ベーコンがないシーザーサラダ想像してください。
ただのグリーンサラダですよ。
ベーコンの塩っけなきゃ、あんまり美味しくないのに、脇役わすれてんじゃねぇよ。
ベーコンは最高の脇役だろうがよ。
*愚痴おわり*
吐き出しすみません。
カチンと来ちゃって。
短気直したいけど、難しいなぁー。
今日もがんばろー(`・×・)!