しまった!
600グラムのブレンドに失敗したかもしれない。
いや、失敗というか、正確には酸味が少々強いような気がする。
いつもの深みが微妙に出ていない。
心配だ。
しかたない。念のために大坊さんとこの豆も持っていこう…
今回のメインはボススイーツだとも言っていい。
明日はみんなを喜ばせるぞ!
ボスは明日開催される被難者支援交流会の場で、おいしい珈琲を50杯、ココアを20杯、スイーツを50皿提供することにした。
珈琲だけで9リットル作る必要がある。
ただいま珈琲豆をブレンド中。
ボスの喫茶会、明日まで5回シリーズでお届けします
(^-^)/