今日は職場を休み、別荘の草刈りや、バイクの整備や、コーヒーを飲みながらウイスキーの琥珀色をながめたりしながらすごした。


職場は夏季休暇で休んだもの。

お盆には休まない方針。



そんな中、私のカフェに、夕方、巨大なアワビが入荷した。
１個１万円は下らないであろうこのアワビ。


アワビは捨てるところがない。

キモも大事なソースになる。


殻は、螺鈿がきれいだし、よく洗い、乾燥させ、小物入れに使おう。

ネクタイピンや、時計を飾るのにいいだろう。