出張帰りのﾎﾞｽです。泣き虫ﾎﾞｽですよー
ﾝﾁｬ（古っ）。金曜日から出張してましてね。私。で、出張に携帯の充電器忘れてしまいまして、ブログ更新とか訪問とかできにくかったんですよねー。ﾅﾝﾃｺｯﾀﾊﾟﾝﾅｺｯﾀ。
不在中には皆さんから、あたたかいコメントとか拍手、足跡、さらにはキノコ
や山菜
などをいただき感謝に堪えません。ありがとう
ﾓｼﾞﾓｼﾞ（なんでﾓｼﾞﾓｼﾞじゃ（笑））。というわけで、では今日も楽しく元気にﾎﾞｽ食べｼﾘｰｽﾞ、ドーンと行ってみよう！
（やけにテンション高いな）。今回のテーマはベイクドチーズケーキです。
画像は私の大好きな喫茶店、そう。東京で私にとりまして大好きな喫茶店のベスト３に入るお店のベイクドチーズケーキなんです。
これがまた、夢見心地のチーズケーキなんですわ。
珈琲は各種選べますが、チーズケーキに合うのは私の場合、深煎りのマンデリン、ネルドリップ抽出。このコクのある深い味わいの珈琲がさらにチーズケーキを引き立てます。
お店に入ると私の場合、まずカウンター。で、マンデリンとチーズケーキ。
丁寧に抽出されたマンデリンの香りを少なくとも１分は堪能してから、いとおしむように珈琲を一口いただきます。
う〜んマンダム（古い。笑）。
そして前置きが非常に長くなったのですがチーズケーキです。
芳醇な香り、美しい色合いのチーズケーキ。
チーズケーキは、年代物のランプに照らされ、さらに美しく魅力を放ちます。
一口いただくと、そこはもう楽園。仕事のうさ、霧がスーッと晴れていくのです。
喫茶店、珈琲が好きで良かった…そうシミジミ思うのです。
このチーズケーキ、味わいをうまく表現できない。おいしい。ほんと皆さんに味わっていただきたい。ごちそうしたい…。
というわけで、現在午前１時半です。
夜中にチーズケーキを語る私はヘンですか。
