カラスの勝手でしょ

おでんって、子供の頃はあまり好きではなかったんだよねぇ。

実家はいまでも冬の暖房は石油ストーブなんだけど、おでんのときはストーブの上でおでんの鍋あっためたりしてたんだけど、帰って玄関開けるとおでんの匂いがするわけで。

テンション一気に下がったりするのよ。

でもさ、年とともに、おでんが好きになってくるんだよねぇ。

うちのお嬢も小僧も子供の頃、おでんするとやぱテンション上がらなかったなぁ。

ところが、最近はおでんをリクエストしてきたりするのよね。

おでんって、大根、卵、練り物その他でけっこうな量になっちゃって、大鍋いっぱいに作っちゃうから食べ切るのに３日くらいかかる。

で、今日のおでんは、大根、鶏肉、ちくわぶ、ゆで卵、卵焼き、結び白滝、にんじん、はんべん、焼き竹輪、厚揚げで作ってみた。

結果、やぱ大鍋いっぱいになりました。

お嬢が仕事帰りに夕飯食べにきて、とりあえず二人でたべる。
まったく減らない。

二人でけっこうたべたんだけどねぇ。

小僧がさっき、温めなおして、食べてくれて、半分くらいになったんだけど、明日もおでんだわ。

明日は練り物足して、肉団子入れて食べる予定。

もしかしたら、あさってもおでんになるかも。

そしたら、白菜足して寄せ鍋風にして食べよう。

あら。
あさってまでメニュー考えなくてよいから、とっても楽チンだわ。

おとなになって、おでん好きになったのは、楽チンメニューってのもあるかもね。

今回は、大鍋おでんにしたんだけど、前回はヨーカドーの温めるだけのおでんを一人用の鍋に入れて、ちょっと練り物足して、食べきりおでんにしたんだけど、これは小僧にも好評でした。

この、温めるだけの袋おでんは常備してます。
日持ちするしね。